Benefícios do Jenipapo para sua saúde

Jenipapeiro é nativo da América do Sul e Central e pode atingir uma altura de 14 metros e um diâmetro de até 01 metros. O fruto do jenipapeiro é o jenipapo, muitos o conhecem pelo nome, mas apesar de ser uma fruta indígena do nosso país, o jenipapeiro ainda é desconhecido de muitos brasileiros.

A canção descontraída, composta por Vinícius de Moraes e publicada em 1980 no álbum “A Arca de Noé”, “O Pato Pateta”, aludia à fruta e não vinha da boca das crianças da época: a canção, não a fruta. Você deve se lembrar dos versos “Aqui está o pato, aqui está o pato, aqui está o pato, aqui está o pato, aqui está o pato, aqui está o pato, aqui está o pato…”, mas não se lembra que o curioso pássaro afogou-se com um jenipapo nos versos da canção.

No norte e nordeste do país o jenipapo é o mais popular, talvez por causa dos índios Guarani do Pará.

Ah, sim, uma curiosidade rápida: Jenipapo ou Genipapo?

Você pode encontrar Jenipapo escrito como genipapo, com “gê”. Na música de Caetano Veloso “Genipapo Absoluto”, no campo, no campo, no campo, no campo, no campo e em vários outros lugares, mas veja, jenipapo é uma palavra nativa, e em palavras de origem indígena, africana ou árabe, você sempre vai usar “iota”, certo?

Bem, então vamos seguir em frente…

A tribo Guarani há muito que usa o Jenipapo de várias maneiras, como na alimentação, na medicina tradicional e até como tinta.

Bem, melhor dizendo, provavelmente o uso do Jenipapo como pintura foi uma das principais aplicações dos índios Guarani, porque o nome significa “fruta usada para pintar”.

A tinta era extraída do suco de frutas quando ainda estava verde. Com esse suco, os índios obtiveram uma tinta com a qual pintaram a pele e fizeram tatuagens naturais que duraram cerca de duas semanas.

O jenipapo tem uma polpa muito aromática, é um fruto ácido e marrom claro. Além de ser usado pelos índios para se pintarem, o jenipapo é hoje amplamente consumido, principalmente pelos habitantes da região amazônica, na forma de doces, xaropes, licores e sucos – aqui estão algumas receitas, eh!

O JENIPAPO FAZ PERDER PESO?

com fazer o suco do jenipapo

Uma dieta de frutas é certamente uma das melhores opções para quem quer manter um estilo de vida saudável e ficar em forma, mas você deve saber que o Jenipapo não é indicado para perder peso, pelo contrário, o Jenipapo é recomendado para crianças que precisam ganhar peso.

A fruta é muito calórica, estimula o apetite e dá energia, mas se você quiser perder peso, não é recomendado. Esqueça receitas milagrosas na Internet, como Jenipapo com guaraná zero para perder peso e baixar os níveis de colesterol.

PROPRIEDADES MEDICINAIS DO JENIPAPO

Jenipapo é uma fruta muito rica em nutrientes e vitaminas, você a ouve de sua avó e ela está muito, muito, muito, muito segura desta afirmação. Os cabelos brancos normalmente não estão lá, pois não?

A Jenipapo é rica em ferro e cálcio, hidratos de carbono e água para o manter hidratado, além das vitaminas B1, B2, B5 e C.

Jenipapo também tem fibra, fósforo e proteína, além de apenas 113 calorias por 100 gramas de porção.

VANTAGENS DO JENIPAPAPO

Já está claro que o Jenipapo é um grande aliado da sua saúde porque é, mas os benefícios desta fruta ainda não podem ser pensados.

A maioria das pessoas não conhece o jenipapo, que lhe dirá o que ele pode fazer pelo seu corpo.

Vamos tomar alguns dos benefícios que você terá ao incluir o jenipapo na sua dieta.

Olhe para isto:

1. Anemia? Eu não sei o que é… (jenipapo para anemia)

O ferro abundante no jenipapo é um dos nutrientes essenciais para os glóbulos vermelhos. Ao manter as células sanguíneas saudáveis, você evita anemia e doenças.

Jenipapo também ajuda o seu sangue a absorver nutrientes importantes. Para tirar o máximo partido das propriedades anti-anêmicas do Jenipapo, é melhor bebê-lo como sumo. Em breve estaremos a dar-lhe uma receita deliciosa.

2. Hummm, afrodisíaco…

As pessoas não costumam associar Jenipapo à sensualidade, e nós entendemos isso muito bem. Jenipapo não é um nome muito sexy, mas a verdade é que seu suco eleva a libido de homens e mulheres. Escreve-o para que não o esqueças, está bem?

3. Fora doenças respiratórias!

O xarope de Jenipapo é muito popular nas regiões onde é mais comum, no norte e nordeste. Sua fama vem do alívio que traz às pessoas que sofrem de asma e bronquite. Também é usado na luta contra a gripe.

4. Uma gravidez muito mais calma…

Para mulheres grávidas, que muitas vezes têm um monte de náuseas, desconforto e vômitos, Jenipapo é muito apropriado. Combate eficazmente estes sintomas, que acabam por ser um grande incómodo para a mulher grávida.

Mais uma vez, a forma mais adequada de consumo é o sumo. Uma mulher grávida deve ferver, esperar que arrefeça e depois tirar uma colher a cada duas horas. É isso, é isso, é isso, é isso!

5. Regula os impulsos nervosos? É uma piada?

Não, é sério! Os impulsos nervosos são responsáveis pelas ligações nervosas no cérebro. Pensa como é importante!

Jenipapo ajuda a manter a sua regulação com cálcio, um nutriente muito rico que é benéfico para o sistema nervoso.

6. Faringite controlada…

As pessoas com faringite sabem como uma dor de garganta pode ser grande. Dor aguda, comichão, irritação e muitas coisas irritantes que interferem com a sua vida, não acha?

Comer Jenipapo ajuda a tratar a inflamação. Vais sentir-te muito melhor.

E isso não é tudo, traz ainda mais benefícios.

  • Cura o reumatismo.
  • Verifica as plaquetas.
  • Alívio de elefantes
  • Cura a inflamação crónica do intestino
  • Previne a diarreia.
  • Alivia úlceras
  • Previne a má digestão
  • Previne doenças digestivas.

Uau! É uma fruta fantástica!

RECEITAS DE JENIPAPO

Bem, sabes do que jenipapo é capaz, ele certamente fica, excepto…

Como é consumido jenipapo?

Você pode comer na natureza, é claro, mas é melhor aproveitar as receitas que agora oferecemos.

LICOR DE JENIPAPO

O que vais precisar:

  • 4 jenipapos grandes
  • 1 litro de água
  • 1 kg de açúcar granulado
  • Meio litro de água ardente (cachaça).

Como é que faço?

  • Lave a fruta e corte-a ao meio, depois deixe-a num copo durante dez dias com o casaco para a apreciar.
  • Em seguida, misture o açúcar e a água e mexa em fogo alto até obter um xarope grosso.
  • Vai demorar cerca de 45 minutos.
  • Ferva, retire do lume e deixe arrefecer, depois deite o casaco curtido na calda de Jenipapo e esprema a fruta com as mãos.
  • Retire os pedaços de Jenipapo e filtre a bebida através de um filtro de flanela, depois use um filtro de papel.
  • Repita o processo de filtração até que o líquido esteja limpo.

O seu licor Jenipapo está pronto.

SUCO COM O JENIPAPO

O que precisas:

  • Jenipapo: 1 unidade;
  • Água: 250 ml;
  • Açúcar ou adoçante: à vontade.

Como é que o fazes?

  • Lave o Jenipapo, retire os grumos e corte-os em pequenos pedaços.
  • Misture os pedaços picados com água e açúcar.
  • Deixe bater até ficarem alguns pedaços pequenos.
  • Filtre através da peneira e bata novamente.
  • Se necessário, seque novamente e sirva com cubos de gelo.

DOCE DE JENIPAPO

como fazer doce de jenipapo

O que precisas:

  • 4 jenipapos grandes (malha e couro)
  • 800 gramas de açúcar

Como fazê-lo?

  • Esmaguem os jenipapos até se tornarem massa.
  • Mexa o açúcar e aqueça.
  • Quando é onde está a brigada, é onde está.
  • Desligue o fogo, arrefeça e faça ovos pequenos.
  • Ponha-o no açúcar e estará pronto.
  • Armazenar em latas fechadas ou no frigorífico.